Doch unser Herz ist nicht nur dem Weinbau gewidmet. Die biodynamische Landwirtschaft auf unserem Hof beinhaltet auch die Viehwirtschaft, Gemüse- und Obstanbau und das Kultivieren von Rosen. Die Vielfalt bringt uns Freude und ermöglicht uns einen landwirtschaftlichen Kreislauf zu integrieren.
Biodynamische Landwirtschaft.
Biodynamische Landwirtschaft.
Bei uns sind die Pflanzen nicht nur Mittel, sondern auch Zweck. Wir stecken unsere volle Leidenschaft in die Landwirtschaft. Nicht nur um ein gutes Produkt daraus zu erzeugen - viel wichtiger: um mit der Natur zu arbeiten und vor allem mit ihr zu leben.
Wertschätzung der Erde.
DIE NATUR
Die Entscheidung eine biodynamische Arbeitsweise in unserem Hof zu integrieren hatte viele Gründe. Der wichtigste war sicherlich der Glaube daran, dass ein Naturprodukt wirklich sein volles Potential entwickeln kann, wenn wir der Pfanze ein gesundes und lebendiges Umfeld geben. Und wie Rainer Zierock es so schön gesagt hat: „Es gibt keine schlechte Erde, nur einen Menschen, der sie nicht versteht“. Für uns heißt mit der Natur zu arbeiten auch in der Natur zu sein und dabei Spaß zu haben. Blumen im Weinberg und Tiere am Hof lassen einen lächeln und schenken Freude.