La decisione di integrare un approccio biodinamico nel nostro agriturismo è stata motivata da diversi fattori. Sicuramente il più importante è stato il credo che un prodotto naturale possa sviluppare tutto il suo potenziale se gli offriamo un ambiente sano e vitale. E come ha detto Rainer Zierock in modo così bello: "Non esiste terra cattiva, solo qualcuno che non la comprende". Per noi, lavorare con la natura significa anche essere immersi nella natura e divertirsi nel farlo. Fiori nei vigneti e animali in fattoria fanno sorridere e regalano gioia.